更新日：2024年04月20日
予想を裏切らない味、福井名物ソースかつ丼発祥の店
やっと来れたヨーロッパ軒。 地震の影響も無さそうで良かったー！ 薄いカツにサクサクのころもにソースが絡み、シンプルだけど最高に美味しい！！ そもそもカツ丼のルーツは、ソースカツ丼だったんですね。
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
予約でいっぱいのお店、地元で人気のズボ蟹が食べられる大衆割烹
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 福井県を回る中、立ち寄りました。
地元福井市民に愛されるお寿司の名店
たまたま予約が取れて日帰りで。周りは常連さんばかりで次の予約を取られていました。
福井県・福井駅の、街中の寿司屋さん
寿司政 福井市順化にある有名なお店です。 寿司はもちろん美味しいし 名物カニグラタンは絶品です。 その他にもなんと"牛ヒレステーキ"も 食べれます。 味と大将の人柄も最高で 県外からのお客さんも多くて 仲良…
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう！すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦…
素材の味を引き出したラーメン。 醤油らぁ麺（800円） 蛤ラーメン（900円） どっちも素材（鶏・蛤）と水と醤油のみって感じでめっちゃシンプル！しかも醤油のしょっぱさも控えめで、油分もやや少なくて無駄な香り…
温かいご飯で作られた福井名産の焼き鯖寿司がお薦め。地元の旬の魚も美味
福井駅前で美味しい田舎料理を食べるならここ! 地元福井県を中心とした食材を使った美味しい料理と地酒がいただけます。 勝山水菜を使ったおひたしもオーダー。 水菜とあるが野沢菜やほうれん草に近いローカル野菜…
福井の冬といえば水羊かん。防腐剤一切不使用の体に優しい甘味処
【福井、冬の風物詩にもなってる水羊羹の人気メーカー】 福井では冬の風物詩となっている水羊羹。 なんでもこたつに入って水羊羹を食べるそうです。 そんな水羊羹の中でもイチオシされたえがわ。 色んなメーカーが…
福井市、越前新保駅付近の定食のお店
【福井、山盛りまかない海鮮丼が味わえる市場の朝ごはん】 ふくい鮮いちばにある人気海鮮料理のお店。 並びができる前の開店直後に入店です。 開店直後のはずなのにお店は8割くらい満席。 カウンターが1席空いてて…
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
【桜満開✨✨】お花見も兼ねて久しぶりに『開花亭sou-an』にお伺いしました。 母と妹からのリクエスト✨勿論予約済みです♡ 今回は、誰のお誕生日でもないし… 「風花」コースにしました♡ 10%奉仕料込みの¥6600です。 …
モダンな店内に心はずむ可愛いケーキがたくさん、地元で愛されるケーキ店
食感がヤバい羽二重餅入りシュー♪ 長男夫婦からオーダーされたバウムクーヘンのバウマダムを買いに来た。 もはや全国区？の西洋菓子倶楽部。 福井出身なら見逃せない羽二重餅入りシューを見つけて5個入りついつい…
福井名物おろしそば、洗練された味、かえしの味も最高
20231215 くるみそば大盛
越前おろしそばやソースカツ丼など福井名物を堪能できる
2023.11.07火曜 本日1軒目 腹ペコ おろしそば 大盛りはやってないとの事で少しがっかりしたがノーマルがボリューミーで満足！ おろしも辛めでうまい。ネギと鰹節がいい感じ 本日3軒中1番好き
市役所前駅から徒歩3分、常連さんで賑わうラーメン店
久しぶりでした！飲んだ後には沁みますね
駅近くの老舗お蕎麦屋さん。越前そばを5種類の食べ方で楽しめます
福井出張の締めはソースカツ丼！ ヨーロッパ軒の味が忘れられず、駅近くの人気店にお邪魔してみました。ソースカツ丼と越前そばのセットです。いやー、旨いわソースカツ丼。ヨーロッパ軒の投稿にも書きましたが、…
おでん鍋が美味しい！酒飲みにオススメしたい老舗の居酒屋
駅前でアクセスの良い老舗居酒屋(^o^) 福井出張 晩酌に初訪問 オススメの鯵のタタキとイカの刺身から イカは甘味がありいい感じ（ちょっと少なめ） 鯵のタタキは透き通る身に生姜とネギを混ぜて 看板メニュー通り…
シンプルなスープが長年ファンに愛され続ける、福井市の中華そば屋さん
#お肉の質が高い #固めがおすすめ #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 定食② 1,000円いただきました。11時30分の開店に合わせて、訪問。店内すでにいっぱいで、営業始まってます。最後のカウンターに滑り込み！セ…
箸で持てない程トロトロのチャーシューが特徴、人気のラーメン屋さん
2023/11訪問 旅の終わりにがっつりしたものが食べたくなった私と友人(笑)福井駅のつけ麺屋さんに駆け込んで、青唐辛子入りのつけ麺をいただきました！スープが酸味が少し効いてて意外とさっぱり。食べやすかったで…
新福井駅周辺、ボリューム満点のボルガライスが頂けるお店
名物のボルガライスを食べにラスト福井を終え昼食へ。ラッキーにも1組待ちでいざ入店。メニューがあり過ぎて迷いましたが、名物のボルガライスクラシックを注文。安定の美味しい+美味しいでお腹いっぱいになりまし…
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