和風カフェのような店内で鎌倉野菜を使った旬のお食事ができるお店

心と体を食事でリセットしたいなら「なると屋+典座」。和風のカフェのような雰囲気で、野菜を中心とした体に優しい食材を使い、毎月メニューを変えて提供してくれる。月ごとのセットメニューも気になるが、生姜の効いたとろみのあるうどんもおすすめ。

口コミ(58)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

110人

オススメ度

Excellent: 77
Good: 32
Average: 1

ピザ

イタリアン

和食

1000投稿 Y.Yoshida
大好きな鎌倉自然食ランチに再訪。相変わらず感動的な美味しさでした。カウンターのおひとりさまが、食べる前に10分くらい写真撮り続けてました。。笑 ★★★★☆ 2023.06.03
2023/8/19 写真と本文をすべて表示
野菜

カフェ

イタリアン

1000投稿児玉直彦
精進料理

鎌倉

身体に優しい

小町通り

行列が絶えない

ヴィーガン料理

鎌倉野菜尽くし
『典座』(てんぞ)は、曹洞宗高祖道元禅師が、食も修行と中国から導入され『典座教訓』に著された、所謂、禅寺の料理長のことである。その『典座』を店名に配する鎌倉小町通り二階の[なると屋＋典座]さん。使われている野菜は鎌倉農協連即売所から仕入れる新鮮な鎌倉野菜。精進料理とも、ヴィーガン料理とも言え、しかも、鎌倉内外の老若男女の舌を唸らせる美味しさを誇り、2004年創業以来、鎌倉を代表する名店の名をほしいままにしている。ある意味、最も鎌倉らしいお店でもある。小雨の降るお昼過ぎ、流石にコロナ禍、席は空いていると思い、階段を上がると何と満席の盛況。表のベンチで10分程待つと、7月とは言え、降雨の為に4月並みの気温で、意外にも"葛とじうどん"を召し上がる方々が目立つ店内の窓際、たった一卓だけある二人掛けソファー席に案内される。メニューを見るまでもなく【7月のごはん】(¥1600)を注文する。野菜を沢山使った月替わりの献立と野菜は、先(胡麻豆腐) 飯(トマト･ししとう) 汁(南瓜･青柚子) 鉢(茄子･蓮根･ズッキーニ) 小鉢(冬瓜･もずく) 私の家は曹洞宗で、幼い頃から永平寺へは曾祖父母、祖父母の分骨に訪れ、菩提寺の寺格もご住職も高位にあったことから、当時の禅師さまや典座の高僧にお会いする栄に浴し、宿泊と食事をいただく幸運に恵まれた。差し詰、こちらの典座は、野菜の匠イチカワヨウスケさんである。今日は、厨房とフロアーを男女5人が無駄のない流れるようによどみなく動かれている。 10分程して膳が運ばれてきた。盆には、漆黒に染められた麻の敷物に、深緑の皿に山葵の載った胡麻豆腐、白地に茶の紋様の陶器に軽くトマトを和えてししとうの甘辛煮をトッピングしたごはん、朱色の漆器に裏ごしされた南瓜と青柚子の入った冷製汁、鮮やかな青の磁器に茄子･蓮根･ズッキーニを海苔で巻き素揚げされた鉢、冬瓜ともずくの冷製煮浸しの一汁三菜に、胡瓜の香の物と自家製梅干が添えられて載っている。毎回、何色の敷物で、どの器で供されるかも楽しみのひとつ。 (既に、何十回もいただいているが、二度と同じ組合せに出会ったことはない) そして、何年か前に、1月から12月まで毎月のごはんをいただいた経験から言えば、毎月の献立は、旬の野菜を使うことからほぼ不変。但し、味付けや調理法に手が加えられている。つまり、美味しく進化しているのである。 7月は季節柄、貫かれているコンセプトは私流に解釈すれば『涼』である。冷製、爽やかな酸味、後味スッキリ、梅雨の鬱陶しさを払拭し、来るべき暑気に備える栄養補給などに配慮されているように感じる。そして、野菜嫌いが自然と箸が進む不思議さも内在した料理と言えるのではないだろうか。それが、長く人気を保っている原動力になっているのであろう。もうひとつおまけに、こちらのごはんをいただくことで、バランスの崩れた食事を1ヶ月に一度、正しく軌道修正してくれる効果も期待出来るのである(^-^) #鎌倉野菜尽くし #精進料理 #ヴィーガン料理 #行列が絶えない #身体に優しい #鎌倉 #小町通り
2020/7/17 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

和食

洋食

100投稿綾部貴弘
レッティ見てからのお邪魔してみました。入り口分かりづらいけど、観光客少な目で良いかもね。日曜の昼に行きましたが、メニューは葛うどん単品、葛うどんプラス惣菜3種、あと定食1種類だったかな。御目当てが葛うどんだったので、少し曖昧です。相方は葛うどん単品、私は惣菜付きを注文です。お店の雰囲気は落ち着いた感じで好きですね。さて、麺はと言うと昨今のコシ重視から外れて細めの柔らかめ、盛り沢山の野菜は葛の出汁に絡まって優しいけど、旨味しっかりな感じで旨しです。いつまで冷めない出汁は冬場に最高だろーなと思いながら、あっという間に完食です。ちなみに惣菜も旨し！言う事ありません。
2020/3/22 写真と本文をすべて表示
ピザ

アイス

フレンチ

100投稿 Y.Goto
鎌倉小町通りを入って直ぐのビル2階にあるこちらのお店、コンクリート打ちっ放しのオープンキッチンの店内は落ち着いた雰囲気です。お昼はウドンのメニューが2種類と野菜を中心としたセットのお料理。奇をてらわず、正統派の出汁が効いた料理は人を惹きつけます。ご馳走様でした
2019/9/15 写真と本文をすべて表示
タイ料理

フレンチ

ワイン

100投稿 Haruka Wakui
ずっと行きたかったお店へ。季節の食材を使って手間暇かけたおいしいものが集合しているのはもちろんですが、隣の人も、目の前で用意されてるものも、器がそれぞれ違ってるところに惹かれました。山菜が好きなので、お手洗いのわらびの写真にも心惹かれてしまいました。
2018/6/11 写真と本文をすべて表示

なると屋+典座の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0467-23-7666
ジャンル	自然食うどん精進料理野菜料理
営業時間	[月・水~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:18:00〜21:00 LO20:30
定休日	毎月第2水曜日毎月第4水曜日毎週火曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	神奈川県鎌倉市小町１-６-１２寿ビル２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR横須賀線／鎌倉駅徒歩3分（170m）江ノ島電鉄線／和田塚駅徒歩12分（960m）江ノ島電鉄線／由比ヶ浜駅徒歩17分（1.3km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 6人用

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://narutoya-tenzo.com/naruto.html
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、個室、ディナー、結納の食事会、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Noriko Nishi 2011年09月16日
最新の口コミ: Y.Yoshida 2023年08月19日
最終更新: 2023年08月19日 22:13

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