コク深くこってり甘めなスープが評判の炙り味噌ラーメンの専門店

道玄坂の中ほどにある炙り味噌ラーメンのお店。外に食券の券売機があり、店内はカウンター約10席に4人テーブル1つとちょっと小さめ。出汁が隠し味程度で味噌を中心にチューニングされてる印象でコク深くこってりで割と甘めの味。麺は中太のちぢれ麺でいい具合に硬めでスープとも良く絡む。卓上にはガラムマサラが置いてあり、それを入れるとカレーラーメンに早変わり。

口コミ(341)

このお店に行った人のオススメ度：73%

行った

709人

オススメ度

Excellent: 260
Good: 371
Average: 78

500投稿 moko.T
友達と入店今回は醤油ラーメン食べたんだけど美味しかったー！餃子も初めて食べたけど、ビーガン・グルテンフリーと思えない食らい、普通に美味しかった！欧米系の観光客が多い！昆布？きくらげ？が効いてるんですよね
2024/4/3 写真と本文をすべて表示
しゃぶしゃぶ

カレー

イタリアン

500投稿 Naoya Kamatani
大晦日、ライブ前に一人で。つけ麺美味し。1000円強。
2024/1/2 写真と本文をすべて表示
500投稿 moko.T
グルテンngのアメリカ人の友人と入店こちら、グルテンフリーのラーメンや唐揚げがあります。ラーメン屋さんでってありがたいですよね。唐揚げと味玉をトッピング追加しちゃいました。私は味噌を。友達は醤油を。店の外に食券機あります。割と太めで、重すぎず美味しかった^_^ 道玄坂の結構登ったとこにあります。 toho映画館近くの出口から出るのがよいそう。
2024/3/15 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

ビール

1000投稿 Yasuaki Abe
つけ麺

渋谷

鶏白湯

道玄坂

空いてました
営業ランチ。今日は渋谷で麺活。味噌が有名なお店ですが、つけ麺は鶏白湯ベース。つけ麺¥930- 甘めの醤油が特徴的なつけダレ。あっさりした中太ストレート麺の組み合わせ。つけダレの中にダイスカットのチャーシュー入り。トッピングは多めのネギ。ほうれん草。海苔。極太メンマ。甘めの味が好きな方におすすめできそう。ごちそうさまでした！ #渋谷 #道玄坂 #つけ麺 #鶏白湯 #空いてました
2023/6/8 写真と本文をすべて表示
ハンバーガー

ハンバーガー

フレンチ

ビール

1000投稿 Shingo Inoue
渋谷

味噌ラーメン
道玄坂上にあるラーメン屋さん「真武咲弥（しんぶさきや）」。行きたかったお店が何故かお休みで、ウロウロしていて見つけたラーメン屋さんに入ったという流れ。ちょっと読みづらい四文字熟語だが、札幌味噌ラーメンのお店のようだ。入り口右手にある券売機で食券を買う仕組み。場所柄か、外国のお客さんも多い。選んだのは「炙り味噌ラーメン（850円）」。店内は入って右手がカウンター、左側がテーブル席。一人だったのでカウンター席に。待っていると10分弱ほどでやってきた炙り味噌ラーメン。たっぷりのネギにチャーシュー、きくらげ、そしてメンマ。チャーシューの上にしょうがが乗っているのが特徴的。スープは味噌が入って濁っているタイプ。麺は太すぎない中太の縮れ麺。味噌が入っているからこそのコクがありながらもスープ自体は飲みやすい。しょうがが混ざると爽やかな感じになるのも面白い。食べ進めて、途中で卓上のガラムマサラを入れると、カレーラーメンになるとのことで、試してみると不思議なことに本当にカレーになった。こういう味変って、なんか得になった気がするのでいいよね。ラーメンとしては普通だったと思うが、こういうお得感を味わえるお店も貴重。 #渋谷 #味噌ラーメン
2023/8/26 写真と本文をすべて表示

真武咲弥渋谷店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6416-3778
ジャンル	ラーメンつけ麺テイクアウト丼ものとんこつラーメン
営業時間	[月~木] 11:00〜05:00 [金・土] 11:00〜07:00 [日] 11:00〜02:00
定休日	不定休要確認
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区道玄坂２-１０-３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京王井の頭線／神泉駅徒歩5分（350m） JR山手線／渋谷駅徒歩7分（520m）東急東横線／代官山駅徒歩17分（1.3km）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	28席
カウンター	有（1F:10席、2F:4席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://samurai-noodle.jp/index.php https://samurai-noodle.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/samurainoodle.jp/
X(Twitter)	https://twitter.com/shinbusakiya
Instagram	https://www.instagram.com/samurai.noodle/
予約	不可
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、激辛、PayPay決済可、ディナー、始発まで営業、深夜営業、日本酒が飲める、駐車場がある、ご飯、昼飲み、二次会
雰囲気	落ち着いた雰囲気
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: Tetsuya Hayashiguchi 2011年07月09日
最新の口コミ: masu kohaku 2024年04月14日
最終更新: 2024年04月14日 21:25

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