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テレビ番組見て気になっていたので友達と行ってきました。予約しました! スフレオムレツがメインでベーコンオムレツにしました。スープンを入れるとふわっとした食感でした。とっても美味しかったです。 #テレビで紹介 #スフレオムレツ #渋谷
窯焼きスフレオムレツとスフレクレープのお店
「YELLOW MARKS」は、“たまごを通じてここでしか味わえない、まったく新しい体験をお届けしけたい。”その想いのもと誕生した、工房一体型の窯焼きスフレオムレツとスフレクレープのレストランです。ひとつひとつの素材や製法、店内の空間設計までこだわり抜き、ハンドメイドで丁寧に作る出来立て・焼き立ての料理をお楽しみいただけます。
テレビ番組見て気になっていたので友達と行ってきました。予約しました! スフレオムレツがメインでベーコンオムレツにしました。スープンを入れるとふわっとした食感でした。とっても美味しかったです。 #テレビで紹介 #スフレオムレツ #渋谷
ランチの連食ოර⌄රო 近くに、気になっていたお店があるのを思い出して入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ベーコンオムレツ」になります♪ 鮮やかな黄色に優しい味のオムレツ⁙ὸ‿ό⁙ フワフワでサッパリしていて美味しかったデス♪ #ふわふわ
スフレクレープが推しの新進気鋭お洒落カフェ。 2019年9月28日オープン、渋谷のこちらが第一号店です。シャノアールです。 そう!ベローチェのシャノアールです。 タワーレコードから坂を登るように曲がるとすぐで、時間帯によっては行列もできていました。 どうやら結構話題になってるみたい。 遅い時間でしたが、晩ご飯を食べる前に行ってみたら行列なし。 もちろんそのまま飛び込んでみました。 ・ミックスベリーのプレミアムスフレクレープ ・ホットレモネード ホットレモネード まずはドリンクから。 輪切りのレモンがたっぷり沈んだほっこりドリンク。優しい甘さとレモンの香りは、体を温めてくれるしお腹も元気になる気がします。 ハンドメイドドリンクと謳っているだけあり、レモンの風味が爽やかでとても美味しかった。 おかわりしたくなりました。 ミックスベリーのプレミアムスフレクレープ 本命です。 メレンゲと自家製カスタードで作ったスフレをクレープで丁寧に包んでいます。 第一印象は…大きい!! 思わずお店の方に、『これ、大きいですね』って言っちゃいました。 美味しい食べ方があるようなので、その通りにまずはプレーンで楽しみます。 ナイフを入れるとき、外側のカリカリ感を感じ、ゆっくりとナイフを引けば、とろっと溢れ出す中身のメレンゲ&カスタード。 一口食べたら止まらなくなります。 ホイップとペリーソースを惜しみなくかけて、繊細なクレープをガシガシとカット! あんまり綺麗な写真ではありませんが、断面を写真におさめてみました。 中身ふんわりでクリーミー。 ここにホイップとベリーソースをかけたら、もう液状化したディズニーランド、どろどろ夢の国。 表現が美しくありませんね…。 美しく可愛らしくてフォトジェニックですが、美味しく食べるなら食べ方を気にせず、パクパクもりもりいくのが正解。 こちら、2種類の卵を使い分けてます。 カスタードには、イエローマークスの1番のこだわりである『エグロワイヤル』。 与える餌から変えて、ヨーロッパのお菓子作りに最適になっている高級たまごです。 ホワイトカスタードには、加熱すると真っ白になる黄身まで白いたまご、『ピュアホワイト』を使用。 全体的に甘さ控えめで、ふんわり系スイーツの究極的な食感。 大きさに驚きますが、軽いので完食できてしまいます。 色々と新しいスイーツですね。 たまごにこだわっているので、もう一つの推しメニューも「スフレオムレツ」。 こちらもフォトジェニックでめちゃくちゃ美味しそうでした。 向かいのテーブルに座ったカップルは、クレープとオムレツを両方注文していたみたいで、オムレツ食べた後の巨大クレープ登場に怯んでいました。 でも、お腹空いていれば両方いけると思います。 とにかく軽いです。 ギルトフリーとまでは言いませんが、罪悪感はとっても少なかった。 ただ、かなり丁寧に作っているのでクレープは少し待ちます。 お店は結構広々していて、都会的なナチュラル感でおしゃれ。 プレートメニューもあって、お食事もできます。 コーヒーもかなりこだわりの内容で、アイスコーヒーではなくコールドブリュー。 水出しです。 しかも、フレーバーコールドブリューもある。 ベローチェとはまったく違います。 ホットもライトロースト、ダークロースト、カフェインレスまであります。 メニューも豊富で昼夜問わず利用できそうだし、お一人様はもちろん、カジュアルデートやパーティー利用もOK。 まずは何度か足を運んでみたいと思いますが、多分その都度驚きや発見がありそう。 いいお店ですよ〜とってもおススメ。 #クレープ #オムレツ #新感覚 #スイーツ女子 #お一人様OK #渋谷
☆スフレ専門店☆ コーヒーのイメージが強いシャノアールが展開する新業態。高価な卵を使用しているのか、卵独特の臭みが全くない、弾力のあるスフレ。 卓上にあるパイナップルのピクルスも酸味と甘味のバランスが良く斬新的でした。 #渋谷 #話題の新店 #スフレ #特別な卵
話題の新業態!イエローマークス!! 卵の色がものすごく色鮮やかでコクがあり美味しいスフレオムレツでした( ´∀`) 素材の味を引き立てるこだわりの卵「エグロワイヤル」がこの味を出しているのでしょうか!? #エグロワイヤル #スフレオムレツ #ピクルス
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営業時間 | |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 渋谷駅 徒歩4分(280m) |
駐車場 | なし |
席数 |
50席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のホームページ | https://chatnoir-company.com/yellowmarks/ |
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ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
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