昭和の雰囲気満載のつけ麺屋さん

亀有で人気のつけ麺屋。麺は超極太の自家製麺。つけ汁は白菜の入った甘めの優しい味が魅力。夢中で食べてしまうと、絶妙なタイミングで割りスープを出してくれる。姉妹店の博多ラーメンガツンとのコラボで実現したラーメン「つけ麺屋さんのラーメン」（780円）にも注目。ガツンの豚骨スープと紫匠乃の鶏スープを合わせたダブルスープが堪らない美味しさ。つけ麺と同じ太麺がスープとよく絡む逸品！

口コミ(16)

このお店に行った人のオススメ度：64%

行った

30人

オススメ度

Excellent: 11
Good: 12
Average: 7

ハンバーガー

オイスターバー

餃子

100投稿 Saeko Ishii
やっと行けました！つけ麺＠亀有！道やら天翔が亀有では有名ですが、こちらも食べてみたかったのです♡つけ麺好きとしては(^-^)/ つけ汁はほんのり甘い野菜スープで、これが近くのお店とかぶらず、独自路線出しています。白菜やらが入ったスープが美味しいので、それだけでほとんどの麺を夢中で食べてしまいました♡ スープ割りも最高です*\(^o^)/* また来ます（≧∇≦）
2014/9/23 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーガー

もんじゃ焼き

100投稿 Hirokazu Nakajima
亀有にあるつけ麺紫匠乃にランチで訪問しました。以前から、ちょくちょく行ってましたが、Rｅｔｔｙを始めて以来、どうしても新しいお店に行ってしまうので久しぶりの訪問です。味玉入りの熱盛り850円に決定。ここは、並も大盛りも特盛も全て同じ値段です。迷わず特盛で（笑）麺は超極太の自家製麺。つけ汁は白菜の入った少し、酸っぱいような甘めの優しい味です！極太麺も自家製で美味い( ^ω^ )つけ汁ともマッチしてて、絶品です（≧∇≦）そして、食べ終わりの頃に絶妙なタイミングで割りスープを出してくれるのも親切です。最後は店員さんが出口までお見送りしてくれて、他のお店の接客って何なんだ？と思ってしまうほど。ご馳走様でした！
2013/11/10 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

餃子

100投稿 Takenobu Akutsu
昭和の雰囲気満載のつけ麺屋さん。店内には所狭しと高倉健さん主演の日活映画ポスターなどが貼られ、カウンター席には何故か謎の下駄が設置されています。並、大盛、特盛は全てお値段一緒！麺はうどんのようなもっちり極太麺。熱々で出てくるスープは白菜が入りほんのり甘みあり。中にうずらの卵が沈んでいます。チャーシューは箸で持ち上げると崩れる柔かさ！
2013/11/2 写真と本文をすべて表示
蕎麦

居酒屋

うどん

1000投稿小関祐司
【つけめん紫拓巳】最近、ラーメン激戦区になって来た亀有で感動！うどん？いやうどんのような、つけ麺だ！店員さんの、心遣いが素晴らしいお店！ ⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ー⁂ 店内は昭和の映画のポスターが飾ってあり、昭和の唄のBGMが掛かってました。懐かしい〜唄ばかり♪ ★冷たい麺、紫全部入並950円並も大盛りも料金は一緒です。並でも350gあるのでボリューム満点！自家製麺は極太麺で、もちもち！甘みがありかなり旨い！太麺は、好きではないのですが、紫の太麺は全く違う！もちもちで旨い！ "つけ汁は、超熱いので火傷に注意‼ コクのあるつけ汁には、細かく切った白菜が入ってるせいか、若干甘めですが、これが極太麺によく合うのです。調味料のカツオの粉、ゆづ粉などを入れて食べるとまた絶品！麺を食べ終わると、同時に割りスープの出てくるタイミングなんか素晴らしい！ご馳走様〜っと、同時に、自動ドアではない引き戸を、店の奥から店員さんが、さささっと出て来て開けてくれる心遣いに、めちゃくちゃ感動しました。ここってラーメン屋だよね？しかも日本人ではなく外人さんってのがまた素晴らしい！また、絶対に行きたいと思いました！
2013/7/1 写真と本文をすべて表示
とんかつ

ラーメン

パスタ

500投稿 Takahisa Kamoto
つけ麺
『紫味玉入り』：880円別に紫の味玉が入っているわけではない（ｗ紫つけ麺の味玉入りである。亀有にいつの間にかできてたつけ麺屋。紫匠乃（むらさきたくみの）という仰々しい名前が印象的だ。博多ラーメンガツンとのコラボ「つけ麺屋さんのラーメン」にかなり惹かれたので入ったのにそれが売り切れだった（ＴＴレトロな外観の雰囲気や昭和な店内の雰囲気、そして威勢のいい店員さんは素晴らしいのだけど、いかんせんラーメン自体は、ごくごく普通。昨今流行りのつけ麺の一つという感じでコレという特徴が見当たらない。強いて言うならば、白菜・長ネギ・玉ねぎが入ったスープは甘目で、おそらく好みが分かれると思う。チャーシューはちょっと焦げを入れた硬めのもの。味はまぁまぁいいと思う。味玉はこれもちょっと甘目。好みの味ではないかなぁ。格別美味しいというわけでもなく、不味いわけでもなく、まさに中庸。「つけ麺屋さんのラーメン」は食べたいのでまた来るかもだけど、つけ麺はもうないなぁヾ（´∀｀　）意外とカレーやカルボナーラみたいな企画ものの方が美味しいのかも＾＾； #つけ麺
2014/5/20 写真と本文をすべて表示

つけ麺紫匠乃亀有店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	つけ麺ラーメン
営業時間
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都葛飾区亀有５-４４-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR常磐線(上野～取手) ／亀有駅徒歩4分（250m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ: Izumi Takiuchi 2011年11月27日
最新の口コミ: Naoki Miyoshi 2016年04月24日
最終更新: 2016年06月14日 22:00

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つけ麺紫匠乃亀有店