既に予約困難のお店になりつつある、築地場外に突如現れたイタリアン。 店主は恵比寿の名店「イル・ボッカローネ」出身の方で、南イタリアのカンパニア州で出会った味に感動してお店を開いた。 店内は、南イタリアの港町を彷彿とさせるラフな雰囲気で、内装の随所にこだわりを感じることができます。 人気の本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネは、築地でその日に仕入れた鮮度抜群の旬の貝類が豊富に入ったパスタ。 定番のムール貝やアサリ蛤がこれでもかと入っており、貝好きには堪りません。 味付けには、塩をいっさい使っておらず貝の旨味とオリーブ、ニンニクだけで整えています。 使用している麺は、太めのリングイネ。 ソースと非常に絡みが良く、食感はもちもちで食べ応え十分! また、自家製天然酵母のパンや季節の野菜サラダも抜かりないレベルです。 感想としては、味付けを抑え素材の持ち味を最大限いかしたパスタでした。 築地の旬の新鮮魚介類を、南イタリアの伝統的なカンパニア料理で再現しているのは嬉しいかぎりです。 ランチ 友人・同僚と イタリアン
Masayuki Wakuiさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円