• 閉店

中納言 東京銀座店

ちゅうなごん

予算
~15000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
無休

口コミ(4)

    お誕生日のお祝いで連れてきてもらいました。 私が大好きな海老の中でも王様の伊勢海老のコース素晴らしかったです。 サラダ、スープ、揚げ物、鬼殻焼き、口直しのカボスのアイス、ご飯ものはちらし寿司かお茶漬けを選択できます。 デザートはフルーツでした。 特別な日に連れて来てもらえてとっても嬉しかったです。

    【銀座で伊勢海老尽くしの夜】 【前置き】 実家に帰るたびにきまってなぜか エビフライが出てくる。 「カズ(自分の呼び名)は、 エビフライに目がないから」 がその理由らしい。 「いやそれは、 カズ君が幼稚園の頃の話でしょ」 と言いたくなるがそこは我慢して ありがたくエビフライ頂戴するw そう、年齢と共に好みは変わるものである。 一方で、三つ子の魂百までと諺がある。 エビフライは好みで無くなっても、 エビは今でも一番好きな食材である。 つまり、エビ好きは変わらないが どうせエビを食べるならば エビフライより美味しい、 エビの調理法が数々あることを知る 大人になっただけであるw いま一番好きなエビの料理を 提供してくれるのがここ銀座にある 伊勢海老専門店「中納言」である。 【本題】 銀座の中央通りから一本奥の裏道、 松屋裏の銀座5丁目と言えば良いだろうか 緑の看板が出迎えてくれる。 店の一階はウェイティングルームであり、 水槽の生きた伊勢海老を観賞?しながら、 案内されるのを楽しく待つことが出来る。 2階からが客室になっており、 テーブル席も良いが 今日はゆっくり個室にて食事。 ここの凄いところは 本当に最初から最後まで一貫して 食材は「伊勢海老」のみ。 ※コースによっては鮑や肉もあり しかし、調理法は一品一品全く異なり 飽きることは皆無である。 特筆すべきは、最初に提供される 「伊勢海老のサラダ 中納言風」 実は、伊勢海老のお造りとの選択制。 多くの人はお造りを選ぶだろう。 自分も最初はそうだった。 しかし、海老の生はプリプリ過ぎる。 ボイルした方がはるかに美味しくなる。 このボイルしたエビに、 特製ドレッシングをかけると絶品である。 書き出すとキリ無いので最後〆だけ言うと 御茶漬けにも伊勢海老が入っており、 最後まで豪華に伊勢海老を楽しめる。 モンダヴィ(カルフォルニア)白ワインも 伊勢海老によくあい、VeryGoodである。 まさに伊勢海老尽くし。 大満足の夜である。 #ワイン

中納言 東京銀座店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(530m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.chunagon.co.jp
利用シーン ランチ、飲み放題、デート、忘年会、新年会

更新情報

最初の口コミ
Takeo Kamioka
最新の口コミ
m.miharu
最終更新

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