豚骨発祥久留米ラーメン くるめや

とんこつはっしょうくるめらーめん くるめや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
ラーメン 屋台 とんこつラーメン 焼き鳥 中華料理
定休日
毎週日曜日
03-6268-8155

豚骨ラーメン発祥の地、久留米のラーメンが味わえるお店

濃厚なスープと太い麺が楽しめる久留米ラーメン。スープを継ぎ足し秘伝の味を継承していく「呼び戻し」という技法で作られたスープは濃厚で忘れられなくなる味だ。そのスープに太い麺がベストマッチ。サイドメニューなら明太子ごはんが特におすすめ。ほぐされていない明太子がごはんの上にのっており、食欲を刺激される見た目だ。

口コミ(44)

    Masatoshi Utsubo
    • ラーメン
    • 中華
    • ダイニングバー
    1000投稿 Masatoshi Utsubo

    1月15日(月)の夜は、西新橋にある豚骨ラーメンくるめやへ。 こちらは名前の通り、久留米ラーメンが楽しめるお店です。 店内入ってすぐ左に券売機がありますが、夜は券売機を使わず、後会計のようです。 カウンター席へご案内。 メニューを見ながらオーダーしたのはこちら。 ラーメン（大）　800円 しっかり濃いトンコツスープ。東京では珍しい、ガツンとした豚骨臭で、醤油もしっかり強めに効いています。 バリカタでオーダーした麺は、麺の芯に残った堅さも楽しめます。 たっぷり脂がのったチャーシューは、しっかり3枚入っています。 卓上にある辛子高菜や紅ショウガ、 すりごまも徐々に加えながら、徐々に味変しながら、麺を完食。 スープを残してこちらをオーダー。 白飯　100円 残ったスープにご飯を加えて、辛子高菜をさらに加えて完食。 メニューには、くるめや名物骨付カルビやピリ辛味噌ホルモンなどのメニューや、久留米やきとりもいろいろあるので、今度は飲める日に来てみたいです。 ごちそうさまでした(^_^) #西新橋 #豚骨ラーメンくるめや #久留米ラーメン #ガツンとした豚骨臭 #醤油もしっかり強め

    Kosuke Hamamoto
    • ラーメン
    • 中華
    • 居酒屋
    500投稿 Kosuke Hamamoto

    内幸町と新橋の間くらいにある豚骨ラーメン屋さん 今回はラーメン大をオーダーしました 先月福岡に行っていたこともあり、スープを飲んだ瞬間に本場感を感じましたね 見た目はドロッとした感じのスープですが、飲んでみると思っているよりサラサラ系 しかし、ほのかに香る獣臭と濃厚なタレの味わいはまさに本場豚骨 美味いですね！ 早々に一杯目を平らげ、替え玉へ 替え玉時には高菜とか紅生姜を入れて味変を楽しみました 主張の強い副菜を入れても本来の味は壊れず、これはこれで美味いから不思議ですね 大変満足できました、ご馳走さまでした 量的には、大で通常のラーメンのサイズですかね 大プラス替え玉で他のラーメンの大盛りでしょう 店内とても狭く、ともすれば室内なのに屋台で食べているような雰囲気を感じます 食後にはコーヒーがサービスされるようですよ 今度はチャーハンも食べてみたいですね #ご当地メニュー #本場の味 #濃厚なスープ #〆のラーメン

    Masakazu Nakashima
    • ラーメン
    • 韓国料理
    • 焼肉
    1000投稿 Masakazu Nakashima

    ずーっと気になっていたラーメン屋さん。 お店の前を通る時って、いつもお腹一杯状態だったのでいつかは・・・ って、思っていたんですよ。 「骨付カルビ」、「葱タン塩」、「焼トン足」とかあったりして。 夜のチョイ呑み立ち寄りにもいいかもね。 ライス無料！！ なんて、うれしい～サービスあり。 お店に入ると、豚骨のニオイが漂ってて。 久留米ラーメンって、ずいぶん前にラー博で食べた以来。 いつかはココで～って楽しみにしていたんですよ。 ■ラーメン　並　680円 デフォでバラチャーシューが4枚と大盤振る舞い。 風味の良い、パリッパリの海苔が2枚。 ゆで玉子のスライスに、ザク切りの長ねぎ。 超ー濃厚なのに、後味マイルド。 変なクセがなくて美味しい～こってりスープ。 加水やや多めの細麺、茹で加減硬めにしてもらいました。 途中で、一味唐辛子を投入して。 最後に紅生姜で口直し。 オレンジのアメちゃんを1個頂いて。 散々呑んで食べた後だったけど、危うくスープ完飲みしそうになりましたよ。 うまかったなぁ～～！！ 詳しくはこちらへ。 ↓　↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12118917864.html

豚骨発祥久留米ラーメン くるめやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6268-8155
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
  • とんこつラーメン
  • 焼き鳥
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都港区西新橋１-１８-１１ ル・グラシエルビル１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩3分（210m）
東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 霞ケ関駅 徒歩6分（470m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kurumeya.official.ec/
X(Twitter) https://twitter.com/hhyyaa1223
備考 クレジットカード：ディナーのみ可
利用シーン 禁煙、PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
Hideo Yokoyama
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平山 佳典
最終更新

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