印度料理 シタール

公式情報
Indian Restaurant SITAR いんどりょうり したーる
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
京成千葉線 ／ 検見川駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
カレー インド料理 インドカレー
定休日
無休
043-271-0581

住宅に佇む、千葉No.1インド料理店。 船橋「サールナート」、北浦和「さらじゅ」、沼袋「たんどーる」に、高幡不動「アンジュナ」と、綺羅星のような名店が並ぶ「麹町アジャンタ出身の日本人シェフの店」の中でも一目置かれる存在です。 ラッサムも、焼き物も、デザートまでもすべて完成度が高いこのお店ですが、外すことができないのはやはりバターチキン。 「サールナート」と並んで、これほどレベルの高いバターチキンは、東京都内ではまず食べられないのではないでしょうか！？ マトンカレー 南インド風に仕上がった結構スパイシーなカレー。これが個人的に大ヒット。少しスパイスの粒子感が残る舌触り、柔らかいマトンに染み込んだカルダモンの香り。 カブリナン・スイート ココナッツやレーズンを使った甘いナンですが、よくあるナンの上に具材を乗せて焼いたタイプと異なり、具材を内側に包んだふっくら丸ナンタイプ。 しかもナイフで切って中を見てみたら・・・激萌え！！！ふっくらナンにぎっしり詰まった甘いココナッツ、レーズンに黒蜂蜜のマリアージュ。 まさに至福のカブリナン。カブリナンの頂点。 そして、最後の最後のトドメがこちら。 ホットコーヒー チャイも良いですが、南インドあたりでは締めにコーヒーが好まれるんです。 こちらのコーヒーは南インド・ケララ州マイソール産の豆を使用。 こんなにインド料理に合うコーヒーはないよ！！！ ナン、バターチキン、タンドーリ焼き物と、日本人が好む正統派インド料理にて、ここまで直球で完成度を高める姿勢にはまさに敬服。 予約不可。行列もあるので、夜は早い時間の訪問をおすすめしますよ。 カレー

松 宏彰さんの行ったお店

印度料理 シタールの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 043-271-0581
ジャンル
  • カレー
  • インド料理
  • インドカレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
千葉県千葉市花見川区検見川町１-１０６-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成千葉線 ／ 検見川駅 徒歩2分（160m）
JR中央・総武線 ／ 新検見川駅 徒歩11分（860m）
JR中央・総武線 ／ 幕張駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 あり 専用Pあり、近隣（割引なし）あり

座席

席数

49席
カウンター 有

（内カウンター5席）

喫煙 不可

（店外に喫煙スペース有り）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.sitar.co.jp/ https://www.e-sitar.jp/
Facebook https://www.facebook.com/sitarltd
X(Twitter) https://twitter.com/sitarltd
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり
料理の特徴・こだわり アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 一軒家レストラン
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、オムツ台あり、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、ヒンディー語 言語に対応できるスタッフがいる

このお店は以下のお店が移転した店舗です


043-271-0581