更新日:2024年04月07日
毎年10月1日~5月31日限定で営業する大人気ラーメン店
2023年の振り返り。 今年の1月の旅行で立ち寄ったのがこちら。もうラーメン好きなら知らない人は居ない全国的な名店ですね。 お店の場所的に車でしか行けないようなところなんですが、朝の8時から整理券を配って…
酒田の名物ワンタンメンのお店
酒田市内にて 「スタミナワンタンメン」990円 スープ:煮干辛味噌醤油 チャーシュー:豚モモ中ぶり薄3枚 トッピング:ネギ・ほうれん草・メンマ・細切れチャーシュー入りワンタン4ケ 麺:自家製丸ストレートツルム…
旨い! 安い! 大将の人柄がいい!日本海の美味な魚を堪能できる寿司屋
課題店ついに制覇! ビールでスタート、お通しは手作り塩辛、厚焼き卵にガサエビの唐揚げ。お任せ10巻のクオリティは最高でした。はたはたの塩焼きにトロたく、ひもきゅう〈赤貝のひも〉を追加で日本酒が進みます。…
細縮れ麺にあっさりスープの人気ラーメン店
地元メシ チャーシュー麺 味噌納豆ラーメン
旨みのあるスープに細いちぢれ麺がよく合う、ラーメン激戦区の名店
鶴岡市「めん処久太」にて チャーシューメンと 函館真昆布の濃厚昆布水の冷たいラーメン! 庄内シルク麺でお馴染みの久太さんに10数年ぶりに! 毎日でも食べられるような優しいアプローチのスープと麺はしっかり美…
新鮮な鮪を使った料理が提供される、鮪専門店
遅いブランチ。みなと市場の中にあるマグロ専門店 定番メニューは券売機で。 今回は10時からのマグロの中おち定食。 お店のなかにはサインがたくさん。 しばし待つとやってきてビックリ大きい!! 自分でねぎる…
自家製コロッケ、日替わりの小鉢も人気、地元の人に愛される老舗の居酒屋
コの字カウンターで、塩辛と〆さばをあてに日本酒をいただく店の雰囲気も合わさり最高の時間を過ごしました
地元の郷土料理や地酒、地魚が堪能できる人気割烹店。女将との会話も楽しい
鶴岡の夜。いな舟さんに予め予約をして伺いました。 女将さんが一人でお店を回しておられます。接客、調理、配膳とテキパキと小気味良い。料理の説明も親切です。 常連さんらしきお客さんがカウンターにお三方。…
新鮮な魚介を使用したボリューム満点のお料理が楽しめるお店
何度目かの訪問です。11時からのランチで、10時半前ぐらいに入店。整理券をもらって、開店まで席について、番号呼ばれるまでゆっくり待てました。この時間で12番目。 私は、数量限定の板さんおすすめ定食を注文。注…
並んで食べる価値はある。酒田月系ラーメンの中でニューウェーブのお店
新宿エリアの連食に高島屋11F催事場に行くと入場制限で来場に60分で整理券を受け取り待ち時間を聞くと4時間と言われ買い物などで時間を調整して再来店, ふわっとろ海老ワンタンメン1078円を注文イートインスペース…
旬のフルーツを使った種類豊富で個性豊かなフルーツタルトが絶品のカフェ
20211108 ラーメンの後、お茶でもしようと青森屋さん。 駐車場空いてて、入れそうって思ったら 臨時休業っぽい。残念。 一階の果物屋さんでテイクアウトは出来たので 公園で食べようかとお持ち帰り。 いちじくタル…
メニューは種類が豊富、地元でも有名な美味しいつけ麺が頂ける人気のお店
本日は酒田でつけ麺を中盛りで頂く 一番人気の醤油味のつけ麺を選択 艶やかな太麺が美しい ドロっとしたつけ汁が麺に良く絡む 味は濃厚 メンマも美味い 最後はスープがなくなるほどしっかりスープに絡む 酒田は中華…
ボリューム満点のカツカレーやから揚げ定食がおすすめ
ウマイ!安い!! メニューがたくさん!! の最高の定食屋さんでした。 オモウマい店に出たことがあり そのボリュームは折り紙つき! 唐揚げ定食は、 サクサクで美味しい唐揚げたっぷり! ご飯も大盛りでした!!…
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
【庄内・鶴岡のらーめん68杯目】 久々に佐野イズムに触れるため 「自家製麺 千石や」さんへ。 およそ5年ぶりの訪問。 券売機で食券を購入し 厨房に面したカウンターへ。 ●つけ麺(930円) ざるに均等に盛り付け…
平打ち縮れ麺がスープによく合う、地元で人気のラーメン店
酒田市内にて 「中華そば 普通」900円 「チャーシュー」200円 スープ:鶏ガラ煮干背脂醤油 チャーシュー:豚モモ中ぶり4枚・細切れ4ケ トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:自家製平打ちちぢれゴワシコ極太麺 山形…
スープがあっさりした昔ながらの中華そばが人気のラーメン屋さん
2月下旬の 庄内遠征です♬ 山形ラーメン王国…言われる由縁が…庄内地方…村山地方…置賜地方…それぞれの顔があります! ここは庄内地方の代表格… アゴ出汁スープが美しい♬ さらに、麺はシルクを練り込んだドレス麺 …
太めのちぢれ麺とスープが絡み合う最高の味噌ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん72杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ かねてから食べたかった、 冷やし中華を求めて「龍上海」さんへ。 開店と同時に暖簾をくぐり、 入って左にあるカウンターの一番奥へ。 ●からみそ冷やし中…
こだわりのネタが食べられる美味しいお寿司屋さん
鶴岡に登山で宿泊した時に訪問しました。結構駅前以外の商店街の夜は暗くて距離があり徒歩で飲み歩くのは厳しかったので、タクシーで移動して運転手に紹介されたお店に来ました。近海のネタは季節によるのか、のど…
濃厚ラーメンが癖になる味!スープまで飲み干したいラーメン屋さん
おすすめのラーメンを頂く 酒田ラーメンらしく魚介系スープも濃厚な味 酒田ラーメンには珍しいストレート太麺 次回味玉付きです
ユリ根のムースから、山形牛の鍋や、地元野菜のバーニャカルダ、のどぐろの塩焼き
【 ♪ 旅の宿シリーズ其の6 山形県庄内エリアにある鶴岡市の湯田川温泉♨️ 作家の藤沢周平をはじめ映画監督や俳優がこぞって泊まったこの温泉宿にて歴史ある温泉の湯と美食を堪能 ♪ 】 ★Introduction 映画「たそ…
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