札幌市中央区（北海道）の美味しいランチまとめ〜名店から穴場まで〜

【北海道札幌一泊二日旅行⑥ 2日目〜 札幌味噌ラーメン限定の人気店… 10:30オープンでも行列必須ですね〜】 一泊した翌日のランチはラーメンの予定… それも、折角札幌なので『”味噌らーめん”しかないでしょう！』との、かみさんのお言葉。 そうすると、前日夜に訪問した『札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店』さん帰りの19時頃に、店名不明の状況で行列を見てしまったのが此方のお店。 当日、札幌駅地下街のカフェで、『らーめん屋』さんをインターネット等でチェックしていると… 此方のお店…”味噌らーめん”専門店＆ 10:30オープンとの事。 時間はたっぷりあるので、いくら待ち時間が長くても大丈夫…という訳で、ソッコー向かう事に決定‼︎ さて、10:40頃、お店に着くと予想通り10数名の店外行列… というか、カウンター席10席のみの狭い店内なので、行列は店外のみとなります。 そして、なんだかんだ言って約50分程待って店内へ… 予想より時間が掛かりましたね〜 なお、行列に並ぶ際には、事前に店内自販機で食券を購入するシステムです。 そして、並んでいる時に、フロア担当の方が食券購入済みかどうか？

大好きなさえらさんのサンドイッチ❣️ お昼に行ったのに、並ぶことなく、座ることができました。夕張メロンサンドが季節限定でやってるかな⁉️と思ってましたが、まだでした。残念です。でも、フルーツサンドが大好きなので、4ピース食べて来ました。 今度は、シャインマスカットサンド食べたいです。

麻布十番ランチ1週間分くらいの金額ですがお目当てだったのでオッケー 雲丹いいですよね。もちろん雲丹の味自体も美味しいですが、雲丹を食べていること自体がいい。 観光地なので(？)使えない支払い方法は無いくらい何でも使えます。

他には特製らぁ麺というのもあって、これが最も高額で2200円、うむ、一般的ランチの寿司のセットの価格を超えてくるな。 店内は美しくまとめあげられていて気持ちが良い。カウンターからスープの鍋が見えるので覗き込んでいたらご遠慮ください、とのこと。割と緊張感のある店内である。 ほどなくしてそのラーメンは現れて、上面はちゃーしゅーで綺麗に蓋がされていた。ルスツ豚、三元豚、バークシャーとそれぞれ違うのだが、どれがどれかは覚えられなかった。全く、緊張である。全部の下に鶏肉のチャーシューも潜んでいる。 スープは比内地鶏とか天草大王とか、いろいろなガラを配合していて、そういうのはちゃんと入店前の自動販売機の上に”本日の特選素材”として明記してある。 特に、味の多層化を意識し、食べ進むにおいて先味、中味、後味、が出るように意識して作っているそうだ。そのスープをずずいとすする。とてもピュアで滑らかで、上品である。上質な鶏がらスープ、というのとまた違う、明らかにラーメンのスープとしての上質さ、というのが面白い。 麺を噛む。北海道産小麦であって、アルファ化への理解や茹で加減を吟味している。

がタップリと入っているからか食べ応えはあったんですが何せ個人的に薄味過ぎてこの日は何時も通り満腹にはなりましたが何だか微妙なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

◆布袋の炒飯大盛【940円】 ◆布袋ランチ【580円】 布袋式ザンギ2個と麻婆飯の合盛な◆布袋ランチ、なんまらお得なんですけど残念ながら大盛不可……ってコトで、◆布袋の炒飯大盛と合わせてイタダキマス(^-^) パラっと仕上がった大盛約1.5合の炒飯、ウンマ～～～イ♪考えてみれば今までザンギと麻婆しか食べたコト無かったかも……サスガは布袋、炒飯も激ウマですっ！ 布袋ランチのザンギや麻婆飯と交互にいただき大満足。今度からザンギ以外も試してみたくなるほどウンマイ炒飯でした(^-^)

森彦本店でテイクアウト♪ 土曜日午後、お寿司ランチからの森彦本店。駐車場がらがらだったから大丈夫かと思いきやまさかの満席。 一旦は名簿に名前を書いて車で待ってみたけどその後たくさんお客さんが来たのでテイクアウトに変更。 本日のコーヒー550円プラス消費税8%594円。 もちろんテイクアウトでもハンドドリップ。たっぷりの豆で美味しいとこだけの贅沢コーヒー。自宅では味わえない贅沢な濃厚コーヒー。 初本店でした～。次回はイートインでまったりしたいな #本店 #駐車場あり #車内待機

札幌の夜、わりと結構お酒飲んだ後の #締めパフェ でキチガイ級に糖分摂取w 札幌の締めパフェを代表する人気店、 #パフェ珈琲酒佐藤 さんへ 取引先のお偉いさんが全部頼もうゆうてくださって4人で6個スイーツ頼んで、お供はお酒ってゆうw とにかく綺麗で鮮やかで、食べるたびに味が変わってびっくりするパフェ 翌日ランチは二郎行ったから、札幌の2日間で何㌔㌍摂取したかわかりませんね☺️でぶです！ #札幌グルメ #札幌締めパフェ #札幌パフェ

お昼の定食でお魚の定食が食べことができるお店です、しかも懐に優しい‼️ お店は…私行ってた頃は、観光客の方も沢山来て席はいっぱいでしたが…やはりコロナ禍なんですね…少し寂しかったですね。カウンターは仕切りも置いてあり、消毒液も完備、コロナ対策もしている立派なお店です。我が地元の店も見習って欲しい。

和喜智さんのお鮨を食べに札幌まで。つまみから感動続き。最高に美味しかった。シャリの感じも好み。絶対にまた行きたい。スタッフの方は英語ペラペラで海外の方の対応もスマートで素敵でした。

こちらのお店はお一人様の事を考えていただきハーフサイズで注文出来る。この心配りが嬉しい。店員さんも何気に魚の食べ方、メニューにないお酒、お勧めのお店も教えてくれるアットホーム的な雰囲気 ご馳走様でした…

場外市場で3色丼を頂きお昼は積丹で生うに丼 ✨ 札幌駅前のレンタカー屋までの帰り道で取引先を視察してホテルに戻り急ぎの仕事を片付けます。 まん延防止でもお酒は出さないとかなり厳しいお布令だったので酒場巡りは諦め行きたいチェックしていた「一幻 総本店」まで散歩がてらに歩きます。 40分くらいかかりましたかね？ 7時ごろの到着で先客は4名ほど、カウンター席に通されます。 メニューはえびみそ、えびしお、えびしょうゆの3種類あり北海道だから味噌だろうとえびみそをお願いします。 スープのお好みを聞かれるのでメニューにあるそのまま、ほどほど、あじわいの中からそのままをお願いします。 今度は麺の太さも聞かれます f(^_^; 何だか面倒くさくなってきたのでおススメを逆質問すると太麺をすすめられます。 (笑) そして待つこと数分ほどで登場です。 先ずはスープを一口。 嫌味のない程度の上品なエビエビ感が口いっぱいに広がります。 エビと付いただけでホントにドぎついのありますからね f(^_^; そしてスープと味噌のバランスも絶妙です。 ピンク色のでんぶのようなものは何だろか？

★夏旅の思い出投稿…第９弾★ この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから一番人気らしい『信州(コク味噌)』にチャーハン大盛りをチョイスして暫しで着丼…(^_^)vらーめんのビジュアルはシンプルにチャーシューにメンマに刻みネギにモヤシが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがメニュー名通り濃厚ながらコクがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太のちぢれで食べ応えがありチャーシューも柔らかくモヤシのシャキシャキ食感と相まってとっても美味くチャーハンも大盛にしては上品な盛りでしたが濃いめ好みの私には嵌まるお味でとっても美味くどちらもアッという間の完食でこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

お昼ご飯が15:00近くになってしまった でも、2階建てほたて、すじこ、いやー特に美味かった^_^ そして最後に本日の茶碗蒸し、貝柱や貝がたんまり入って、だしバッチリでこれまた堪能しました。 お腹いっぱい

土曜日のランチ。開店10分前に行ったら15-20組並んでる。着席まで小一時間。でも待ってる間に注文取っておいてくれるので着席したら程なく料理が出るので余りストレスはないです。 野菜のみのカレーでスープは海老、辛さは真ん中辺りの5、ご飯は普通。無料トッピングフライドガーリック。一番人気の夕張メロンラッシーを注文。 カレーは先ず彩り鮮やかでで映えてます。海老の香りが強いです。ただコクはそれほど感じませんでした。ボリュームは結構ありますがあっさりしてるのでペロッといけちゃいます。ラッシーもメロンではあるのですがコンビニで売ってそうな味わいでした。安いから仕方ないですねかね。 ご馳走様でした。

お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX（1,380円）＋大盛（150円） 醤油ラーメン（980円）もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175ｇ！ お店に入って分かった、麺の量というより、中（155ｇ）と小（75ｇ）は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き＆行者ニンニク＆トロトロ卵、もやし、青菜（なんだろう、分かんない）。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん！っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。

#ススキノ #塩ラーメン 【ミニチャーハンセット】 勿論、合わせるのは塩ラーメン^_^ 一瞬、ラーメンのみで我慢しようと思ったものの、お隣のお姉さんの高らかな ”セット“ 宣言に釣られてしまいました^^; 呑んだ…

.:＊・゜】 北海道旅行の1日目のランチは、 すすきの駅から近く、行列もできる人気のスープカリー店のイエローさん。 幸い、外でなく中の椅子で少し待ちまして、わりとすぐ入店できました！ オシャレな雰囲気のお店で、ミラーボールもあるし、なんかイベントとかやってそうな雰囲気。 頼んだもの↓↓↓ 友人は、人気No1の、チキンカリー(骨付き鶏もも肉＋基本野菜)を！辛さは3。 私はラムの食べたかったけど売り切れやったんで、人気No2の角切り炙りチャーシューとオクラのカリー( 皮付き豚バラ肉、オクラ＋基本野菜）を！辛さは4！ ライスはついていて、追加で温泉卵トッピング！ ハイボールとともにw スープカリー美味しい~~~♡♡ まろやかで、見た目クリーミーやけど、しっかりスパイスが効いていて、辛さ4は後からジワる。 ライスにレモンを搾り、さっぱりと♡ 基本野菜だけでも、ナス、ニンジン、ヤングコーン、ピーマン、イモ、うずらの卵が入っているから食べ応え抜群！ 次回、機会があるならラムいきたいなぁ··· ご馳走様でした！ #北海道旅 #札幌備忘録

泣 最初にもう1つの方のDENO担担麺に行きましたが、丁度サラリーマンがたくさんいるお昼時で満席だったのでこちらに来ました。店内は狭い感じのほぼカウンター席でしたが、仕切りがあって対策ばっちり。辛さの説明などを店員さんが分かりやすくしてくれました。一緒に行った友人が以前訪れた際に、ちょっぴり辛めを注文したら結構辛かったと聞いたので、私は辛さなしを注文して食べました。とても丁度いい辛さでした。カレーで言ったら中辛くらいでした。 温玉をトッピングしてナッツと和えて食べました。担担麺はまりそう！また来たときは別のものトッピングしてみよっかなー

2021年1月12日(火) #ランチ 味玉中華そば ------------------------------- 凡の風杉村中華そば店
◆所在地
 札幌市中央区南8条西15-1-1 ブランノワールAMJ815 1F
◆TEL
 011-512-2002
◆営業時間
 11:00～16:00(L.O.15:40)
◆定休日
 水曜日(祝日の場合は翌日）
◆駐車場
 あり(店前2台、店近隣契約駐車場6台) ------------------------------- #凡の風 #杉村中華そば店 #北海道 #札幌 #旨いやつ #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #ラーメン大好き #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #新北海道スタイル #みんなのエール北海道 #コロナとどう暮らす #ともに前へ北海道