狼スープ

おおかみすーぷ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ 中島公園駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
011-511-8339

すすきのにある、人気ラーメン店

札幌ラーメンの代名詞ともなっている味噌ラーメンの名店として、地元の人から観光客まで多くの人の身も心も満足されている人気ラーメン店です。唯一無二の味である濃厚な味噌スープは、全部飲み干してしまうほどの絶品さで、もちもちの麵との相性も言うまでもなく最高です。北海道の寒い冬でも体が温まるというほどの熱いスープが自慢です。

口コミ(119)

    Y.FUKUDA
    • ラーメン
    • ハンバーグ
    • ハンバーガー
    100投稿 Y.FUKUDA

    札幌味噌ラーメン 出張で札幌へ 平日11:00開店5分前で並び4名くらいでした オーダーは入店前にら先に聞かれて 前金制です 中島公園にひっそり佇む「狼スープ」は、都会の喧騒を忘れさせる静かな隠れ家です その店名通り、一口飲むと味噌ラーメンのスープはまさに狼のような迫力を感じます 深いコクと奥深い旨味が舌の上で踊り、心地よい辛さが口いっぱいに広がります 麺は西山製麺でコシとモチモチ感があり、スープとの相性抜群です 店内の雰囲気も落ち着いており、カウンター越しに職人が一生懸命にラーメンを作る姿が見えます スタッフの対応も温かく、居心地の良さを感じさせてくれます 「狼スープ」の味噌ラーメンは、札幌エリアでもトップクラスの一杯です #札幌 #中島公園 #ラーメン #味噌ラーメン #西山製麺 #行列覚悟の人気ランチ #出張ランチ

    Takehito Miura
    • ラーメン
    • ビール
    • 羊肉
    1000投稿 Takehito Miura

    午後から出社の途中。駐車場が店横1台のみとの情報。店前の歩道もいいようなことが張り紙に書かれているがどうなのか。待合スペースに座っていると注文聞かれて前払い。味噌らーめん950円。店内はさほど混んでおらず、テーブル席が空いて片付けたらすぐ座れる感じ。席は空いてるのになかなか案内されないのはおひとり様だからカウンター開くのを待ってるのだろうかとおもってたら、案内された。と同時に着丼。待ちが帳消し。 油膜張る濃厚味噌スープ。生姜が効いて挽肉と炒めたもやし、玉ねぎはクタクタ。シャキッとしたもやしもあるのは炒めムラなのか？2種類いれてるのか？ピリ辛であと引くスープ。安定の札幌的中細黄色縮れ麺。うまい。キャベツは生っぽいのが熱々スープで火が通るトロトロの肉厚豚バラチャーシューもうまい。 徒歩3分のところの近くのコインパーキングに停めたけど、出るときには駐車スペース空いてたからちょっと待てばよかったか。

    R.Ito
    • ラーメン
    • 餃子
    100投稿 R.Ito

    札幌の歓楽街すすきのにほど近い場所にある「中島公園」。 都会の中に豊かな自然があふれており、ちょっとしたオアシスですね＾＾ そんな中島公園そばにあるのが今回の狼スープさんです 札幌では醤油・塩・味噌を販売するラーメン店が多い中、味噌ラーメンのみを販売。 安易に化学調味料や既製品に頼らない１杯をいただけるんだとか。 そしてまるで狼のような力強いスープがいただけます(^^)/ 2020年度の食べログラーメンEAST百名店にも選出している狼スープさんです✨ 着丼するやいなや、生姜とゴマの風味が効いており食欲がそそられる トッピングが表面を覆いつくかのようにびっしりと盛られていますね。 こんもりと中央に盛られたネギ、そして大きめなチャーシューが気になるところ。 【スープ】 スープは豚げんこつとコラーゲンを使用しマイルドに仕上げ、さらには根菜類も入れているとのこと。 濃い味噌にしっかりと豚骨の味わいが重なっています。 さらにパンチの強さを感じるのはきっとニンニクですね そこにやさしく生姜とゴマの風味がプラスされてバランスをとっているよう。 【麺】 濃いスープの色に少し染まった中太麺。 こちらは地元の「西山製麺」でつくられたもの。 啜ると生姜の風味が鼻を抜ける感覚があります。 ウェーブがかかっていてしっかりスープを引き上げていますね。 トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-51

狼スープの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-511-8339
ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南十一条西１-５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ 中島公園駅 徒歩4分（290m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 幌平橋駅 徒歩9分（690m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ohkami-soup.net/
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
super_kin
最新の口コミ
Y.FUKUDA
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

狼スープの近くのお店

山鼻のラーメン・麺類でオススメのお店

札幌の新着のお店

狼スープのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

狼スープの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

011-511-8339